Kurczak w sosie ostrygowym z chili i limonką

Składniki

3 łyżki Sosu ostrygowego House of Asia

1 łyżeczka Pasty z chili House of Asia

300 g piersi z kurczaka pokrojonej w cienkie plasterki

4 łyżki mąki kukurydzianej

1/2 limonka

1 łyżka pokrojonej dymki

500 ml oleju do smażenia

Marynata:

2 łyżki Sosu sojowego jasnego House of Asia

1 łyżka Sosu ostrygowego House of Asia

1 jajko

Sposób przygotowania

1.       W misce wymieszaj składniki marynaty i przełóż do niej kurczaka, odstaw na 15 minut.

2.       Następnie obtocz mięso w mące kukurydzianej, usmaż na rumiany kolor w głębokim oleju i przełóż na ręcznik papierowy.

3.       Na patelnię wlej łyżkę oleju, pastę z chili, dodaj sos ostrygowy, sok z połowy limonki i całość wymieszaj z kurczakiem. Gotowe danie posyp dymką.