HAUS ASIEN
Siehe das Rezept
Gebackener Spargel mit Teriyaki-Sauce
Der Frühling ist die perfekte Zeit, um Ihre Mahlzeiten mit saisonalem Gemüse zu bereichern. Spargel gehört zu den ersten Frühlingsboten. Er ist köstlich, reich an Vitaminen und Mineralstoffen und kalorienarm. Probieren Sie unser Rezept für gebratenen Spargel in einer intensiven, leicht süßen Teriyaki-Sauce. Diese faszinierende Fusion europäischer und asiatischer Küche wird Sie garantiert begeistern.
Zutaten
- 4 EL Teriyaki-Soße
- 1 Esslöffel weißer Sesam
- 1 Löffel Öl
- ein Bund grüner Spargel
Eine Zubereitungsmethode
- Waschen Sie den Spargel gründlich und schneiden Sie die holzigen Enden ab. Dickeren Spargel schälen Sie ihn. Dünner Spargel muss nicht geschält werden. Geben Sie ihn in eine ofenfeste Form.
- In einer kleinen Schüssel Teriyakisauce und Olivenöl verrühren und über den Spargel gießen. Anschließend mit Sesamkörnern bestreuen.
- Bei 180 Grad 20 Minuten backen.
Mit der restlichen Tariyaki-Sauce servieren.