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House of Asia Schwarze Sesam-Pfannennudeln mit Garnelen

Gebratene Nudeln mit schwarzem Sesam und Garnelen

10 Minuten

2 Portionen

leicht scharf

5 / 5. Anzahl der Stimmen: 71

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Die perfekte Wahl für ein blitzschnelles Mittag- oder Abendessen. Schwarze Nudeln mit unglaublich aromatischer Katsu-Currypaste schmecken nicht nur köstlich, sondern sehen auch fantastisch aus. Dank unserer fertigen Zutaten ist dieses Gericht in nur 10 Minuten zubereitet.

Garnele

Noodles

Gemüse

bis zu 15 Minuten

Zutaten

1 Packung Glutenfreie Reisnudeln mit schwarzem Sesam, 5 mm, House of Asia

2 Beutel House of Asia Katsu Currypasten

1 Teelöffel Weißes Sesamhaus Asien

2 TL Knoblauchpasten von House of Asia oder 2 Zehen frischen Knoblauch

14 geschälte und gereinigte Garnelen 16/20

1 rote Zwiebel, in Streifen geschnitten

1/2 Teelöffel fein gehackte Chilischote

2 Esslöffel frisch gehackter Koriander

3 Esslöffel Öl

50g Mungobohnensprossen

Eine Zubereitungsmethode

1. Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung und spülen Sie sie anschließend mit kaltem Wasser ab.

2. Die Garnelen der Länge nach halbieren, in eine Schüssel geben und mit einem Esslöffel Koriander und einem Esslöffel Öl vermischen.

3. Öl in einen Wok oder eine Bratpfanne geben, Knoblauch und Chilipaste goldbraun anbraten, Zwiebeln und Mungobohnensprossen hinzufügen, 2 Minuten braten, dann Garnelen hinzufügen, eine weitere Minute braten, zuvor gekochte Nudeln hinzufügen und weitere 2 Minuten braten.

4. Zum Schluss alles mit Katsu-Currypaste vermengen und mit Koriander und Sesamsamen bestreuen.