HAUS ASIEN
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Halloween Temari Sushi
Die gruseligste Nacht des Jahres rückt näher! Überraschen Sie Ihre Lieben mit einem schaurig-schönen japanischen Gericht: Halloween-Temari-Sushi. Dabei handelt es sich um Reisbällchen, die mit saftigem Lachs umhüllt und mit Gesichtern aus Nori-Blättern verziert sind. Temari-Sushi ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, ein spektakuläres Gericht zuzubereiten. Machen Sie sich bereit!
Fisch 
Reis 
Japanisch 
15-30 Minuten Zutaten
- 200 g Sushi-Reis
- 60 ml Reisessig
- 3 Esslöffel Kokosblütenzucker
- 1 Teelöffel Wasabipaste
- 1 Nori-Blatt
- Premium-Sushi-Sojasauce
- Ingwer für Sushi
- 200 g kaltgeräucherter Lachs
- Frischhaltefolie
Eine Zubereitungsmethode
- Bereiten Sie den Reis gemäß unserer Anleitung zu. Rezept zum Kochen von Sushi-ReisDen gekochten Reis abkühlen lassen.
- Den Lachs in dünne Scheiben schneiden.
- Schneiden Sie aus einem Nori-Blatt verschiedene Formen aus (z. B. Streifen, Quadrate), um Gesichter zu gestalten, die Sie auf den Lachs kleben werden.
- Anschließend formt man aus dem Reis Kugeln mit einem Durchmesser von 3-4 cm und bestreicht diese mit Wasabi.
- Legen Sie eine Scheibe Lachs und etwas Reis auf ein Stück Frischhaltefolie. Fassen Sie die Enden der Folie zusammen und rollen Sie alles fest zu einer Kugel. Lassen Sie eine Kugel nur mit Reis.
- Die ausgeschnittenen Nori-Blätter auf das Temari-Sushi legen. Mit Sushi-Sojasauce und Ingwer servieren.
TIPP: Damit der Reis nicht zusammenklebt, befeuchten Sie Ihre Hände mit Reisessig.
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Garnele 
Gemüse