HAUS ASIEN
Siehe das Rezept
Instant-Bulgogi-Pasta
Lerne den Weg the.foodini Für ein schnelles koreanisches Gericht. Dank unserer Paste erhalten Sie maximalen Geschmack in minimaler Zubereitungszeit. Probieren Sie unbedingt dieses Gericht, das sich fast von selbst kocht.
Zutaten
100 g House of Asia Vermicelli-Nudeln
1 Esslöffel House of Asia Sesamöl
200 g Steak (Entrecôte oder Roastbeef)
½ geriebene Birne
½ Zwiebel in dünne Streifen schneiden
1 Bund Frühlingszwiebeln In 2 cm große Stücke schneiden.
1 Chilischote
2 gehackte Knoblauchzehen
1 Teelöffel geröstete Sesamsamen
Eine Zubereitungsmethode
1. Legen Sie das Steak für eine Stunde in den Gefrierschrank und schneiden Sie es dann in sehr dünne Scheiben.
2. Die Birne in eine Schüssel geben, die Bulgogi-Paste und das gehackte Fleisch hinzufügen, gründlich vermischen und beiseite stellen.
3. Übergießen Sie die Fadennudeln mit heißem Wasser und lassen Sie sie 3 Minuten ziehen.
4. Das Fleisch in eine erhitzte Pfanne geben und unter ständigem Rühren eine Minute lang braten.
5. Anschließend Zwiebel, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Chilischote hinzufügen. Umrühren und eine Minute anbraten.
6. Die abgetropften Nudeln hinzufügen, gründlich vermischen, bis alles gut vermengt ist, und die Hitze abstellen.
7. Das Sesamöl dazugeben, vermischen, auf einen Teller geben und mit gerösteten Sesamsamen und frischen Frühlingszwiebeln garnieren.