Haus Asien > Rezepte > Truthahn mit Jasminreis in Kimchi-Sauce

Pute mit Jasminreis in House of Asia Kimchi-Sauce

Truthahn mit Jasminreis in Kimchi-Sauce

20 Minuten

2 Portionen

scharf

5 / 5. Anzahl der Stimmen: 6

Dieses Rezept wurde noch von niemandem bewertet.

Genießen Sie mit uns die koreanische Küche. Pute in Kimchi-Sauce ist angenehm scharf mit einer feinen Süße. Das Gericht ist in nur 20 Minuten zubereitet, aber der köstliche Geschmack wird Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben.

Gemüse

Reis

Koreanisch

15-30 Minuten

Zutaten

50 g House of Asia Kimchi-Sauce

1 Esslöffel House of Asia Austernsauce

150 g Lotus-Reis

150 Putenbruststreifen

1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten

1 kleine Karotte, in Stifte geschnitten

4 cm Chinakohl, gewürfelt

1 kleines Bund Schnittlauch, fein gehackt

2 Esslöffel Rapsöl

Salz, Pfeffer nach Geschmack

Öl zum Braten

Eine Zubereitungsmethode

1. Den Reis nach Packungsanweisung kochen.

2. Den Truthahn in einem Esslöffel Kimchi-Sauce und Austernsauce marinieren.

3. Das Fleisch in einem Wok in heißem Öl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend Karotten und Zwiebeln hinzufügen und weitere 3–4 Minuten braten. Danach die restliche Kimchi-Sauce und den Chinakohl dazugeben, umrühren und nochmals 3–4 Minuten braten.

4. Den Reis, das Fleisch und die Soße auf einen Teller geben und mit Schnittlauch bestreuen.