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Kokos-Chia-Pudding mit Papaya-Mousse von Flymetothespoon House of Asia

Kokos-Chia-Pudding mit Papayapüree

10 Minuten + 3 Stunden

2 Portionen

leicht

5 / 5. Anzahl der Stimmen: 4

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Wenn Sie nach einer Idee für ein leckeres, aber auch einfaches Dessert suchen, Bring mich zum Löffel hat das perfekte Rezept für Sie vorbereitet. Der exotische Geschmack von Papaya und Chiasamen, kombiniert mit Matcha, ergibt einen einzigartigen Snack, der im Handumdrehen zubereitet ist.

Früchte Asiatisch

bis zu 15 Minuten

Zutaten

200 g Kokosmilch 5-7%
2 EL Chiasamen
200 g Papayamark QF
3 Esslöffel Kokosflocken
2 Esslöffel Erythrit
2 Esslöffel Haferflocken oder Müsli
100 g Kokosjoghurt
1 Teelöffel Matcha (optional)
1 Kiwi in kleine Stücke geschnitten

Eine Zubereitungsmethode

Chiasamen mit 2 Esslöffeln Kokosflocken vermischen, Kokosmilch dazugeben und mindestens 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Anschließend umrühren.
Kokosjoghurt mit Matcha vermischen, Kiwi in Scheiben schneiden.
Schichten Sie in Gläsern folgende Zutaten: Papayapüree, Chia-Pudding, Haferflocken, Matcha-Joghurt und nochmals Papayapüree. Garnieren Sie mit Kiwi und den restlichen Kokosflocken.