HAUS ASIEN
Siehe das Rezept
Kung Pao Hühnchen mit Hoisin-Sauce
Ein schnelles und einfaches Rezept für ein süß-scharfes chinesisches Gericht. Hoisin-SauceKung Pao Hühnchen (auch bekannt als Gong Bao) vereint Aromen, die jeden Liebhaber der asiatischen Küche begeistern werden. Dieses Gericht kann wahlweise mit Nudeln oder Reis serviert werden.
Hähnchen 
Noodles 
Gemüse 
Chinesisch 
15-30 Minuten Zutaten
- 2 EL House of Asia Reisessig
- 4 EL House of Asia Hoisin-Sauce
- 2 TL House of Asia geröstetes Sesamöl
- 150 g Chow Mein Nudeln Haus aus Asien (Zubereitung gemäß Packungsanweisung)
- 160 g ungesalzene Cashewnüsse
- 1 ganze Hähnchenbrust, in 3x3 cm große Stücke geschnitten.
- 1 rote Paprika, in 1×3 cm große Streifen geschnitten
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- ein kleines Bund Schnittlauch, in 1 cm große Stücke geschnitten.
- 2 Esslöffel Reisöl und grüner Tee
Eine Zubereitungsmethode
- Die Cashewnüsse in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten, dann sofort herausnehmen.
- Das Reisöl in einen erhitzten Wok geben. Den Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis er duftet. Achten Sie darauf, das Öl nicht zu überhitzen, da der Knoblauch sonst verbrennen könnte.
- Hähnchen und Paprika in den Wok geben und 3 Minuten anbraten. Reisessig und Hoisinsauce hinzufügen und rühren, bis die Sauce andickt.
- Geröstetes Sesamöl, Nüsse und Schnittlauch hinzufügen. Zum Schluss die Nudeln dazugeben und alles gut vermengen, bis sich die Aromen verbunden haben.
- Das Gericht sofort servieren und mit Schnittlauch bestreuen.
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Japanisch 
