HAUS ASIEN
Siehe das Rezept
Kung Pao Hühnchen mit Hoisin-Sauce
Ein schnelles und einfaches Rezept für ein süß-scharfes chinesisches Gericht. Hoisin-SauceKung Pao Hühnchen (auch bekannt als Gong Bao) vereint Aromen, die jeden Liebhaber der asiatischen Küche begeistern werden. Dieses Gericht kann wahlweise mit Nudeln oder Reis serviert werden.
Zutaten
- 2 EL House of Asia Reisessig
- 4 EL House of Asia Hoisin-Sauce
- 2 TL House of Asia geröstetes Sesamöl
- 150 g Chow Mein Nudeln Haus aus Asien (Zubereitung gemäß Packungsanweisung)
- 160 g ungesalzene Cashewnüsse
- 1 ganze Hähnchenbrust, in 3x3 cm große Stücke geschnitten.
- 1 rote Paprika, in 1×3 cm große Streifen geschnitten
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- ein kleines Bund Schnittlauch, in 1 cm große Stücke geschnitten.
- 2 Esslöffel Reisöl und grüner Tee
Eine Zubereitungsmethode
- Die Cashewnüsse in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten, dann sofort herausnehmen.
- Das Reisöl in einen erhitzten Wok geben. Den Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis er duftet. Achten Sie darauf, das Öl nicht zu überhitzen, da der Knoblauch sonst verbrennen könnte.
- Hähnchen und Paprika in den Wok geben und 3 Minuten anbraten. Reisessig und Hoisinsauce hinzufügen und rühren, bis die Sauce andickt.
- Geröstetes Sesamöl, Nüsse und Schnittlauch hinzufügen. Zum Schluss die Nudeln dazugeben und alles gut vermengen, bis sich die Aromen verbunden haben.
- Das Gericht sofort servieren und mit Schnittlauch bestreuen.
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Fisch 
Chinesisch 
15-30 Minuten 
Hähnchen 
Japanisch 
Noodles 
