Reisessig 625 ml
- Sauer und zart
- Hergestellt aus fermentiertem Reis
- Sehr effizient
Eine feine Säure, die den Geschmack der Gerichte hervorhebt.
Reisessig ist ein mildes, leicht säuerliches Würzmittel aus fermentiertem Reis. Er hat eine helle, strohgelbe Farbe. Er passt ideal zu Sushi, Reisgerichten, Salaten und anderen asiatischen Speisen. Auch in Marinaden und Saucen ist er eine gute Wahl.
Pro Tip: Verwenden Sie es zum Ansäuern von Gemüsesalaten, insbesondere orientalischen Salaten.
Zutaten
Wasser, Reis 35 %. Säuregehalt: 5 %.