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Süßkartoffelpommes aus dem Airfryer von House of Asia

Süßkartoffelpommes aus der Heißluftfritteuse

5 Minuten + 50 Minuten Backen und Temperieren

2 Portionen

leicht

4.8 / 5. Anzahl der Stimmen: 356

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Lust auf etwas Leckeres ohne Reue? Diese knusprigen Süßkartoffel-Pommes aus dem Airfryer sind nicht nur gesund, sondern machen auch süchtig! Nur 5 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Backzeit – den Rest erledigt das Gerät. Und als Topping gibt es wahlweise eine einfache Sriracha-Sauce oder knusprige Knoblauchmayonnaise!

Gemüse Asiatisch

bis zu 15 Minuten

Zutaten

2 große Süßkartoffeln
1 Teelöffel Ihres Lieblings-Mexiko-Gewürzes, z.B. Casa del Sur Fajita-Gewürz
1 Teelöffel Maisstärke
1 Teelöffel Öl
Salz nach Geschmack

SOS:

2 EL House of Asia Sriracha-Sauce oder 1 Teelöffel Yipin Agro Knuspriger Knoblauch in Öl
1 Esslöffel Mayonnaise (vegetarische Mayonnaise ist auch in Ordnung)

Eine Zubereitungsmethode

Die Süßkartoffeln schälen, längs in Scheiben und anschließend in dünne Pommes schneiden. In eine Schüssel geben, mit kaltem Wasser bedecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Nach dieser Zeit die Süßkartoffeln aus dem Kühlschrank nehmen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Mit Öl beträufeln, salzen und mit Speisestärke bestäuben. Im Airfryer bei 180 °C 20 Minuten garen.