HAUS ASIEN
Siehe das Rezept
Schweinefleisch mit Gurken-Paprika-Sauce
Aromatisch angebratenes Schweinehackfleisch mit Ingwer und Knoblauch, verfeinert mit einer herzhaften Pfeffersauce und knackigen Gurken. In wenigen Minuten fertig. Köstlich, schnell und voller Charakter!
Gemüse 
Chinesisch 
Schweinefleisch 
bis zu 15 Minuten Zutaten
300 g Schweineschulterhackfleisch
1 Esslöffel dunkle Sojasauce
1 Esslöffel schwarze Pfeffersauce
1 Esslöffel gehackter Knoblauch
1 Esslöffel gehackter Ingwer
150 g grüne Gurke
30 g gehackte Frühlingszwiebeln
1 Esslöffel Pflanzenöl zum Frittieren
Eine Zubereitungsmethode
- Die Gurke der Länge nach vierteln und die Kerne entfernen. Anschließend jedes Viertel in kleine Dreiecke schneiden.
- Knoblauch und Ingwer goldbraun anbraten, das Fleisch dazugeben und unter ständigem Rühren und Zerkleinern einige Minuten braten.
- Die Saucen und die Gurke hinzufügen. Weitere 2 Minuten kochen lassen.
- Frühlingszwiebeln hinzufügen, vermischen und servieren.
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Noodles 
Japanisch 
Indonesisch