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Japanisches Sukiyaki mit Schweinefleisch von House of Asia

Japanisches Schweinefleisch-Sukiyaki

10 Minuten

4 Portionen

leicht

4.9 / 5. Anzahl der Stimmen: 95

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Entdecken Sie die Interpretation von Sukiyaki durch unseren Küchenchef. Diese saftigen Fleischbällchen bergen faszinierende Aromen. Grüne Erbsennudeln und Schweinefleisch in einer raffinierten Marinade sind ein wahrer Genuss für den Gaumen. Dieses einzigartige Gericht ist in nur 10 Minuten zubereitet und wird Ihre Gäste begeistern.

Noodles

Gemüse

Japanisch

Schweinefleisch

bis zu 15 Minuten

Zutaten

1 Packung Glutenfreie grüne Erbsennudeln Haus Asien

400 g Schweinehackfleisch

500 ml Frittieröl

Marinade:

3 EL Knoblauchpasten von House of Asia oder 5-6 fein gehackte Knoblauchzehen

2 EL House of Asia Austernsauce

2 Esslöffel gehacktes Zitronengras

3 Esslöffel gehackter Koriander

1 Ei

3 Esslöffel Maismehl

2 Esslöffel Öl

2 Esslöffel Wasser

1 Esslöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zum Servieren:

60 g süße Sojasauce von House of Asia

60 g Thai Heritage Sweet Chili Sauce oder House of Asia Rote Chili-Sriracha-Sauce

2 Esslöffel gehackter Koriander

Eine Zubereitungsmethode

1. Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung, spülen Sie sie anschließend mit kaltem Wasser ab und schneiden Sie sie mit einer Schere in kleinere Stücke.

2. Das Fleisch in eine große Schüssel geben, die Marinadezutaten hinzufügen und alles mit den Nudeln vermengen. Aus der Masse Bällchen mit 3 cm Durchmesser formen.

3. Öl in einem Topf oder einer Pfanne erhitzen und die Bällchen goldbraun braten, dann jeweils drei davon auf einen Spieß stecken. Die Saucen auf Schüsseln verteilen und mit Koriander bestreuen.