HAUS ASIEN
Siehe das Rezept
Udon-Nudeln mit Katsu-Currypaste
Hier ist das Rezept für ein schnelles Gericht mit frischen Udon-Nudeln und aromatischer, samtiger Katsu-Currypaste.
Zutaten
- 1 Packung Frische Udon-Nudeln von House of Asia
- 50 g House of Asia Katsu Currypasten
- 6 – 8 Shiitake-Pilze in House of Asia Marinade
- 150 g Hühnerfleisch, in Streifen geschnitten
- 100 g Paprika, in Streifen geschnitten
- 1/2 Zwiebel, fein gewürfelt
- 2-3 Knoblauchzehen, fein gewürfelt
- eine Handvoll Frühlingszwiebeln, in 3 cm lange Streifen geschnitten
- 4 Esslöffel Öl
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Eine Zubereitungsmethode
- Bereiten Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu.
- Öl in einer erhitzten Pfanne erhitzen und das Fleisch 3–4 Minuten anbraten. Zwiebel, Champignons, Paprika und Knoblauch hinzufügen und einige Minuten weiterbraten. Nudeln, gehackte Frühlingszwiebeln und Yakitori- oder Katsu-Currysauce unterrühren und mit schwarzem Pfeffer abschmecken.