CASA DE ASIA
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Pasta con cúrcuma y pollo
Rápidos, coloridos y llenos de sabor, estos salteados de pollo con cúrcuma son una forma rápida de preparar una cena oriental en 10 minutos.
Ingredientes
- 1 paquete Fideos de arroz sin gluten con cúrcuma de House of Asia
- 2 cucharadas Salsa de chile Sambal Oelek Casa de Asia
- 2 cucharaditas Pastas de ajo caseras de Asia o 2 dientes de ajo finamente picados
- 2 cucharadas de kétchup
- 200 g de carne de muslo de pollo, cortada en tiras
- 50 g de zanahorias cortadas en juliana
- 50 g de col china cortada en tiras gruesas
- 1 manojo de cebolletas finamente picadas
- 3 cucharadas de aceite
- 50ml de agua
Un método de preparación
- Prepara la pasta siguiendo las instrucciones del paquete y luego enjuágala con agua fría.
- En un bol, mezcla una cucharada de salsa sambal con ketchup y agua.
- Mezcla el pollo con la cucharada restante de salsa sambal.
- Vierta aceite en una sartén, fría la pasta de ajo hasta que esté dorada, agregue las zanahorias y el pollo, fría durante 5 minutos, luego agregue la col china y los fideos, mezcle todo con la salsa previamente preparada y agregue las cebolletas.
También puedes usar otro tipo de pasta para este plato.