Cerdo en salsa de ostras

Cerdo en salsa de ostras

30 min.
2 porciones
leve

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Ingredientes

Un método de preparación

1. Prepara los champiñones y el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
2. En un bol, combine la salsa de ostras, la salsa de soja, el ajo, el jengibre y la pasta de chile. Rocíe la carne con las especias y un poco de aceite. Mezcle bien.
3. Vierta aceite en una sartén caliente y fría la carne hasta que esté dorada. Añada los champiñones, la cebolla, los brotes de bambú, el ajo, el pimiento y la cebolla. Incorpore la salsa y cocine a fuego lento durante 5 minutos más.
4. Por último, añade la parte verde de la cebolleta y sirve con arroz jazmín.

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