Pollo chino con salsa de champiñones Eat Deliciously House of Asia

Pollo al estilo chino en salsa de champiñones shiitake

1h 10 min
2 porciones
leve

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Ingredientes

Un método de preparación

  1. Limpia y seca la carne. Haz cortes en la piel y en la carne en tres lugares.
  2. En una olla, hierve agua, agrega azúcar, vinagre y salsa de soja. Cuando los ingredientes se hayan disuelto, añade la carne y cocínala durante un minuto. Luego, retírala a un plato y úntala generosamente con la salsa de champiñones shiitake.
  3. Transfiera la carne a una fuente apta para horno y hornee a 160 °C (350 °F) durante 20 minutos. Pasado ese tiempo, retire la tapa, aumente la temperatura del horno a 200 °C (400 °F) y hornee durante otros 30 minutos.
  4. Sirve el pollo con tu arroz favorito. Antes de servir, rocíalo con la salsa restante del asado.

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