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Arroz frito indonesio con verduras (Nasi Goreng)

Name: Arroz frito indonesio con verduras (Nasi Goreng)
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Indonesio
Ingredients: 50 g de pasta Nasi Goreng Casa de Asia; 200 g de arroz jazmín cocido el día anterior; 1/2 de cebolla; 2-3 dientes de ajo; 50 gramos de zanahorias; 50 g de calabacín; 50 gramos de pimiento rojo; un puñado de hojas de cilantro finamente picadas; 2 huevos; 1 lima; Aceite para freír

10 min

2 porciones

ligeramente picante

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Arroz frito indonesio en minutos: verduras coloridas, pasta aromática y lima fresca crean un plato sencillo y perfecto para el día a día.

Arroz Indonesio hasta 15 minutos

Ingredientes

50 g Pastas Nasi Goreng Casa de Asia
200 g de arroz jazmín cocido el día anterior
1/2 de cebolla
2-3 dientes de ajo
50 gramos de zanahorias
50 g de calabacín
50 gramos de pimiento rojo
un puñado de hojas de cilantro finamente picadas
2 huevos
1 lima
Aceite para freír

Un método de preparación

Corta las verduras en cubos pequeños.
Calienta el aceite en una sartén. Sofríe las verduras durante 2 o 3 minutos, luego agrega la pasta de nasi goreng y revuelve. Añade el arroz y el cilantro y fríe durante 8 o 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Mientras tanto, fríe un huevo frito.
Reparte el arroz cocido en cuencos. Coloca encima un huevo frito. Sirve con una rodaja de lima.