CASA DE ASIA
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Pad Thai con gambas en 15 minutos
¿Cómo preparar un clásico tailandés en casa en 15 minutos? Usa nuestra pasta Pad Thai aromática lista para usar, fideos de arroz ligeros y nuestra salsa de pescado especial.
Ingredientes
• 100g Fideos de arroz de 5 mm de House of Asia
• 70g Casa del Pad Thai Pastelero de Asia
• 2 cucharadas Salsa de pescado House of Asia
• 2 dientes de ajo picados
• 10 gambas peladas y limpias (16/20)
• 20 g de brotes frescos de soja (opcional)
• 2 huevos
• 3 cucharadas de aceite
Para decoración:
• 4 cucharadas de cebolletas, cortadas en tiras de 3 cm
• 2 cucharadas de cacahuetes picados (opcional)
Un método de preparación
1. Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
2. Vierta aceite en una sartén o wok caliente, sofría el ajo y añada los camarones. Fríalos durante un minuto y luego muévalos hacia los lados de la sartén.
3. Casca los huevos en el centro de la sartén y cocínalos hasta que cuajen. Agrega los fideos y los brotes, y mezcla todo con la pasta de pad thai. Calienta durante 1-2 minutos.
4. Servir espolvoreado con cebolletas y cacahuetes.
SUGERENCIA: Para realzar el sabor, puedes servir el plato con cilantro y lima.