Set de almuerzo bento

15 min

1 porcion

leve

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Colorida, variada y llena de energía, esta caja bento con pollo, arroz frito y verduras crujientes es la comida perfecta para el trabajo.

Pollo

Verduras

Arroz

hasta 15 minutos Fusion

Ingredientes

Arroz frito con cebollas encurtidas :

-150 g cocido Arroz jazmín Smart Chef
-1 cucharadita Pastas de ajo House of Asia o 2 dientes de ajo finamente picados
-2 cucharadas Salsa de soja ligera House of Asia
-½ cebolla roja, finamente picada
-1 huevo
-2 cucharadas de aceite

Cebolla encurtida :

Pollo en salsa de miel y ajo :

Arroz frito con cebollas encurtidas:

Corta la cebolla en rodajas finas y colócala en un frasco. Hierve el vinagre, el agua y el azúcar. Deja enfriar y luego vierte la mezcla sobre la cebolla. Estará lista en 30 minutos.
Calienta una sartén y sofríe el ajo y la cebolla en aceite. Añade el huevo batido, deja que cuaje, agrega el arroz y la salsa de soja. Fríe durante 6-8 minutos. Vierte la mezcla en un recipiente y espolvorea con la cebolla encurtida.

Pollo en salsa de miel y ajo:

Mezcla la salsa de soja, la salsa de ostras, el huevo y la harina, y marina el pollo.
Fríe la carne en aceite caliente hasta que esté dorada, luego colócala en un bol y mézclala con la pasta de miel y ajo, y finalmente espolvorea con semillas de sésamo.

Coloca todos los ingredientes del bento en compartimentos separados y disfruta de una comida colorida y sabrosa.