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Sushi temari de Halloween
¡Se acerca la noche más terrorífica del año! Sorprende a tus seres queridos y prepara un plato japonés espeluznante: sushi temari de Halloween. Se trata de bolas de arroz rellenas de salmón jugoso y decoradas con caras de hojas de nori. El sushi temari es una forma rápida y sencilla de preparar un plato espectacular. ¡Prepárate!
Ingredientes
- 200 g arroz para sushi
- 60 ml vinagre de arroz
- 3 cucharadas de azúcar de coco
- 1 cucharadita pasta de wasabi
- 1 hoja de nori
- salsa de soja premium para sushi
- jengibre para sushi
- 200 g de salmón ahumado en frío
- film transparente
Un método de preparación
- Prepare el arroz siguiendo nuestras instrucciones. Receta para cocinar arroz para sushiDeje enfriar el arroz cocido.
- Corta el salmón en lonchas finas.
- Recorta varias formas de una lámina de nori (por ejemplo, rayas, cuadrados) para crear caras que pegarás sobre el salmón.
- Luego, forma bolas de arroz de 3-4 cm de diámetro y úntalas con wasabi.
- Coloca una loncha de salmón y arroz sobre una hoja de film transparente. Junta los extremos del film y enróllalo firmemente formando una bola. Deja una de las bolas solo con el arroz.
- Coloca las hojas de nori recortadas sobre el temari sushi. Sírvelo con salsa de soja para sushi y jengibre.
CONSEJO: Para evitar que el arroz se pegue, humedezca sus manos con vinagre de arroz.