Arroz para sushi 400 g
- Adherencia perfecta
- Sabor neutro
- No solo para sushi
Delicada y pegajosa: ¡perfecta para el sushi!
El arroz para sushi es un ingrediente clave en la cocina japonesa. Sus granos cortos y blancos, junto con su excepcional adherencia, permiten preparar fácilmente rollos y nigiri. Una vez cocido, adquiere un sabor delicado y una textura firme, que combina a la perfección con arroz avinagrado, pescado, verduras o tofu. Es esencial para el sushi casero, pero también funciona muy bien en boles asiáticos y onigiri.
Consejo: Antes de cocinarlo, enjuague el arroz varias veces con agua fría hasta que el agua salga limpia; este truco le ayudará a conseguir la consistencia perfecta y evitará que los granos se peguen demasiado.
Ingredientes
arroz blanco para sushi