CASA DE ASIA
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Onigirazu, o hamburguesa de sushi
Onigirazu: ¡una hamburguesa de sushi con un toque diferente! Si te encanta el sushi pero quieres probar algo distinto, ¡esta receta de onigirazu es para ti! Arroz de sushi tierno, carne de res en salsa teriyaki o bulgogi, un huevo frito, espinacas, zanahorias y lechuga, todo envuelto en alga nori, crean un auténtico sándwich de sushi. Solo 10 minutos es todo lo que necesitas para preparar esta deliciosa y saludable hamburguesa de sushi, perfecta para un almuerzo o merienda rápida.
Carne de vaca 
Verduras 
Japonés 
hasta 15 minutos Ingredientes
- 200 g Arroz para sushi de House of Asia
- 50 g Pastas Bulgogi de House of Asia lub Salsa Teriyaki House of Asia
- 6 Hojas de algas nori de House of Asia
- Salsa de arroz para sushi House of Asia a su discreción
- 200 g de carne de res, por ejemplo, solomillo, cortado en tiras finas.
- 6 huevos
- 1 zanahoria, cortada en tiras finas
- 150 g de espinacas tiernas
- 6 hojas de lechuga, por ejemplo, iceberg o romana.
Para servir: Salsa de soja para sushi House of Asia, Pasta de wasabi de House of Asia
Un método de preparación
- Prepara el arroz siguiendo las instrucciones del paquete y sazónalo al gusto con salsa de arroz.
- Mezcla la carne con salsa teriyaki o bulgogi. Fríela en una sartén bien caliente durante unos 3-4 minutos.
- Escalde las zanahorias y las espinacas en agua hirviendo durante 1 minuto, luego páselas a un recipiente con agua fría y escúrralas.
- Freír huevos fritos.
- Coloca todos los ingredientes en el centro de una hoja de nori: arroz, zanahorias, espinacas, carne de res, huevo, lechuga y más arroz. Dobla las esquinas del nori hacia adentro para formar una bola. Para cerrarla, envuelve el onigirazu en film transparente y déjalo reposar de 10 a 15 minutos.
- Cortar por la mitad y servir con salsa de soja y pasta de wasabi.
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Camarón 
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