Onigiri con surimi Casa de Asia

Onigiri con surimi

20 min
4 porciones
ligeramente picante

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¡Descubre las maravillas de Japón en 20 minutos! El onigiri de surimi es el tentempié perfecto: sencillo, rápido y lleno de sabor. El arroz delicado, el relleno aromático y el alga nori crujiente traerán el sabor de Asia a tu propia cocina. ¿Te animas a probarlo?

Ingredientes

Un método de preparación

  1. Cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete, sazónalo con salsa de arroz, semillas de sésamo y hojuelas de chile.
  2. Desenvuelve el surimi y córtalo en cubos pequeños. Pásalo a un bol y añade el cilantro, la cebolleta, la mayonesa y la salsa Sriracha.
  3. Humedece ambas manos con agua para evitar que el arroz se pegue.
  4. Toma un poco de arroz tibio con las manos. Haz una pequeña hendidura en el arroz y agrega el relleno de surimi preparado y la pasta de wasabi.
  5. Luego, cubre el relleno con arroz y dale forma de triángulo. Coloca un trozo de hoja de nori en cada onigiri preparado.
  6. Sírvelo espolvoreado con cebolletas y hojuelas de chile.

CONSEJO: Puedes facilitar la tarea de dar forma a los onigiri utilizando moldes para onigiri ya preparados.

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