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Puré de patatas gourmet de House of Asia

Puré de patatas elegante

Name: Puré de patatas elegante
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fusion
Ingredients: 50 g de salsa de champiñones shiitake House of Asia; 500 g de patatas peladas (grado C); 100 g de tocino ahumado, cortado en cubos pequeños; 100 g de mantequilla; 1 huevo; 1/2 łyżeczki soli; 1 cebolla, picada finamente; 2 cucharadas de cebolletas finamente picadas

5 min

4 porciones

ligeramente picante

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Un puré suave y cremoso, tocino crujiente y el intenso sabor de las setas shiitake: una combinación difícil de resistir.

Verduras Hongos hasta 15 minutos Fusion

Ingredientes

50 g Salsa de champiñones shiitake House of Asia
500 g de patatas peladas (grado C)
100 g de tocino ahumado, cortado en cubos pequeños
100 g de mantequilla
1 huevo
1/2 łyżeczki soli
1 cebolla, picada finamente
2 cucharadas de cebolletas finamente picadas

Un método de preparación

Hierve las patatas en agua con sal y escúrrelas, luego apriétalas, añade la mantequilla, el huevo, la salsa de champiñones, la sal y mezcla todo.
Derrite el tocino en una sartén, agrega la cebolla, fríe un rato, luego pásalo al tazón con el puré y mezcla todo.
Trasladar a una fuente apta para horno y hornear durante 10-15 minutos a 220 °C. Servir con cebolletas.