CASA DE ASIA
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Ramen con pollo rebozado en pan rallado Panko, Nori, Wakame y huevo.
andżelika no_kcal Preparó una receta de ramen rápido con miso. La sopa te calienta y te da energía, y el pollo empanizado con panko le da un toque crujiente delicioso.
Pollo 
Noodles 
Japonés 
15-30 minutos Ingredientes
- 100 g fideos ramen frescos
- 2 sobres pasta de miso
- 1 cucharada wakame
- 5 cucharadas pan rallado panko
- media hoja nori
- 1 cucharadita sésamo blanco
- un manojo de cebollinos
- 2 huevos
- 200 g de filete de pollo
- 400ml de agua
- una pizca de pimentón dulce y picante
Un método de preparación
- Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
- Vierta 400 ml de agua en una olla, agregue las especias y el wakame. Cocine durante unos 10 minutos y luego agregue la pasta de miso.
- Sumerge el pollo en el huevo (1 unidad), luego cúbrelo con pan rallado panko y fríelo por ambos lados hasta que esté dorado.
- Coloca un huevo en agua fría y cuécelo durante unos 3-4 minutos desde que el agua empiece a hervir. Luego pélalo y córtalo por la mitad.
- Divide los fideos en dos tazones, agrega el caldo y los trozos de nori. Luego, añade el pollo picado, el huevo y espolvorea con semillas de sésamo y cebollino.
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