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Casa de sushi de perritos calientes de Asia

Sushi de perrito caliente

20 minutos + cocción del arroz

Porciones 6

picante

2.5 / 5. Número de votos: 10

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Una audaz fusión de tradición y modernidad, los perritos calientes de sushi ofrecen una muestra de Japón en un formato que sorprende por su forma y deleita por su intensidad.

Salmón

Japonés

15-30 minutos

Ingredientes

500 g Arroz para sushi de House of Asia
3 cucharadas Salsa de arroz para sushi House of Asia
6 piezas Casa de Asia Hojas de Nori
100 g Pan rallado panko de House of Asia
1 paquete Recubrimientos de tempura de House of Asia
50 g Salsa Teriyaki House of Asia
30 g Salsa Sriracha House of Asia
30 ml Salsa de soja premium House of Asia
300 g de filete de salmón, cortado en cubos pequeños.
5 cucharadas de queso crema
un puñado de cebollino finamente picado
2 cucharadas de mayonesa
Aceite para freír

Un método de preparación

Cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Déjalo enfriar y sazónalo con salsa para arroz de sushi.
Coloca una porción de arroz y queso crema en el centro de cada hoja de nori. Enróllala firmemente, formando un rollo; el nori debe envolver completamente el arroz.
Prepara la tempura siguiendo las instrucciones del paquete. Sumerge el rollo en la masa, cúbrelo con pan rallado panko y fríelo en aceite caliente hasta que esté dorado. Colócalo sobre papel absorbente para que escurra el exceso de aceite.
Marina el salmón en salsa de soja, añade cebollino y déjalo reposar unos minutos.
Corta el pan frito como si fuera un pan de perrito caliente. Coloca el salmón en el corte y rocía con salsa teriyaki, luego con salsa sriracha y mayonesa. Finalmente, espolvorea con cebollino picado y sirve.