Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym to prawdziwa uczta dla smakoszy kuchni chińskiej! Bohaterem tego dania jest pasta midowo-czosnkowa, który jest idealnym połączeniem słodyczy miodu i czosnku.

Liczba porcji: 2

Czas: 25 minut

Ostrość:
Lekko ostre

Podziel się

Drukuj

Składniki

50 g Pasty miodowo-czosnkowej House of Asia
½ opakowania Grzybów Mun House of Asia
1 łyżeczka Sosu Sambal Oelek House of Asia
3 łyżki Sosu sojowego jasnego House of Asia
200 g filetu z kurczaka, pokrojony w 4 cm paski
½ cebuli, pokrojona w cienkie piórka
1 marchewka, pokrojona w cienkie słupki
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
100 ml wody
2 łyżki oleju, do smażenia

Sposób przygotowania

Grzyby przygotuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
Do miski wlej sos sojowy, sos Sambal Oelek, łyżkę wody, wsyp mąkę ziemniaczaną i wszystko wymieszaj. Dodaj mięso i marynuj przez 15 minut.
Na rozgrzaną patelnię wlej olej i podsmaż kurczaka.
Mięso zsuń na bok patelni i dodaj warzywa w kolejności: cebula, marchew, grzyby. Całość smaż przez 3 minuty, ciągle mieszając.
Na patelnię wlej sos czosnkowy z miodem i wodę. Całość wymieszaj i podgrzej przez 3 minuty.