HAUS ASIEN
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Chow-Mein-Nudeln mit Hühnchen
Chow-Mein-Nudeln – eine der beliebtesten Nudelsorten Chinas, in nur 3 Minuten zubereitet. Schnell, nahrhaft und köstlich. Dieses Rezept müssen Sie unbedingt ausprobieren!
Hähnchen 
Noodles 
Gemüse 
Chinesisch 
bis zu 15 Minuten Zutaten
- 3 EL House of Asia helle Sojasauce
- 125 g Chow Mein Nudeln Haus aus Asien
- 3 EL House of Asia geröstetes Sesamöl
- 1 Esslöffel House of Asia Weißer Sesam
- 200 g Hähnchenbrust, in 1 cm breite Streifen geschnitten
- 2 cm langes Stück Ingwer, fein gehackt
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 200 g Paprika, in 1 cm breite Streifen geschnitten
- 1 Packung House of Asia Kung Pao Pasten
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, in 3 cm lange Stücke geschnitten, zum Garnieren
- 100g Mungobohnensprossen
Eine Zubereitungsmethode
1. Das Hähnchen in eine Schüssel geben und einen Esslöffel Sojasauce darüber gießen. Gut vermischen und beiseitestellen.
2. Die Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Beiseite stellen.
3. Einen Wok erhitzen, das Öl hineingeben und erhitzen lassen. Knoblauch, gehackte Paprika und Ingwer 2 Minuten anbraten.
4. Das Gemüse beiseite schieben, das Fleisch dazugeben und anbraten, bis es braun ist.
6. Kung-Pao-Paste, Sprossen und gekochte Nudeln hinzufügen und unter ständigem Rühren etwa 2 Minuten braten.
7. Mit Frühlingszwiebeln garnieren und mit Sesamkörnern bestreuen.
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