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Kokos-Panna-Cotta mit Mango
Kokosnussgenuss mit exotischer Mango. Dieses Dessert wird Ihren Gaumen verwöhnen. Ein bewährtes Rezept, perfekt für Treffen mit Familie oder Freunden und zudem einfach zuzubereiten.
Früchte 
bis zu 15 Minuten Zutaten
- 400 g Bio-Kokosmilch 20-22%
- 200 g Mangopüree QF
- 50 g Kokosblütenzucker oder feiner brauner Zucker
- 1 Esslöffel warmes Wasser
- 2 Teelöffel Agar-Agar
Eine Zubereitungsmethode
- Gieße 100 ml Kokosmilch in einen Topf und füge Zucker und Agar-Agar hinzu.
- Bei schwacher Hitze erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen.
- Die restliche Milch dazugeben und gründlich vermischen.
- Die Mischung in vier Portionen aufteilen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
- Sobald die Masse fest geworden ist, aus dem Kühlschrank nehmen und das Mangopüree hinzufügen.
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