HAUS ASIEN
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Kimchi- und Quinoa-Power-Bowl
Traditionelles Kimchi, Quinoa und saisonales Gemüse ergeben die perfekte Mischung aus Aromen und Nährstoffen und bereichern die Mahlzeit mit Präbiotika, die Verdauung und Immunsystem unterstützen. Mit Sesamkörnern und Teriyakisauce wird der Geschmack dieser koreanischen Spezialität, die reich an Vitaminen, Mineralstoffen und nützlichen Bakterien für eine gesunde Darmflora ist, noch verfeinert. In nur 5 Minuten fertig – eine leckere und gesunde Mahlzeit für zwischendurch!
Gemüse 
Koreanisch 
Pilze 
bis zu 15 Minuten Zutaten
- 30 g Weiße Quinoa QF Qualitätslebensmittel am Vortag gekocht
- 80 g Kimchi House of Asia
- 1 Esslöffel House of Asia Teriyaki-Sauce
- 1 Teelöffel Weiße Sesamsamen von House of Asia
- 4 – 5 Strohpilze House of Asia halbieren
- 1 Teelöffel Alg Wakame Haus von Asien 10 Minuten in kochendem Wasser einweichen.
- 1 L-Ei, hartgekocht und geviertelt
- Ihr Lieblingsgemüse, z. B. ein paar blanchierte Brokkoliröschen, eine Handvoll Ödembohnen, ein Stück gebackener Kürbis
- ½ Packung Skyr Naturjoghurt
- 1 Esslöffel fein gehackte Frühlingszwiebeln
Eine Zubereitungsmethode
- Vermischen Sie den Joghurt gründlich mit der Teriyaki-Sauce.
- Alle Zutaten in einer Schüssel oder einem tiefen Teller anrichten. Mit Sesamkörnern und Frühlingszwiebeln bestreuen und mit der vorbereiteten Sauce servieren.
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Japanisch 
