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Reispapiertaschen

Name: Reispapiertaschen
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 8 Blatt House of Asia Reispapier; 50 ml House of Asia helle Sojasauce; 1 Teelöffel House of Asia Japanische Gewürzmischung; 10 g House of Asia Weißer Sesam; 1 Ei; rote Zwiebel, in Streifen geschnitten; eine Handvoll gemischter Salat; gehackte getrocknete Tomaten; eine Handvoll Babyspinat (blanchiert); 100 g Feta-Käse; 100 g Gurke, in halbe Scheiben geschnitten

30 Minuten

2 Portionen

leicht

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In nur 30 Minuten fertig: Diese goldgelben Reispapiertaschen, gefüllt mit Gemüse und Feta, sind das perfekte asiatisch inspirierte Mittag- oder Abendessen. Leicht, knusprig und voller Geschmack!

Gemüse Asiatisch 15-30 Minuten

Zutaten

8 Blatt Reispapier von House of Asia
50 ml House of Asia helle Sojasauce
1 Teelöffel House of Asia – Japanische Küche – Gewürze
10 g House of Asia Weißer Sesam
1 Ei
rote Zwiebel, in Streifen geschnitten
eine Handvoll gemischter Salat
gehackte getrocknete Tomaten
eine Handvoll Babyspinat (blanchiert)
100 g Feta-Käse
100 g Gurke, in halbe Scheiben geschnitten

Eine Zubereitungsmethode

Die Reispapierblätter leicht in verquirltem Ei und Sojasauce tauchen (immer zwei Blätter übereinander falten). Zerbröselten Feta, getrocknete Tomaten und Spinat in die Mitte geben. Die Seiten zu einem Dreieck falten.
Die Waffeln auf Backpapier legen, mit Sesamsamen bestreuen und im auf 220 °C vorgeheizten Backofen 12–15 Minuten backen.
Lassen Sie die gebackenen Teigtaschen eine Weile abkühlen, schneiden Sie sie an der Seite ein und füllen Sie sie mit einer Mischung aus Salat, Gurke und roten Zwiebeln.