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Rindfleisch in Bulgogi-Sauce

Name: Rindfleisch in Bulgogi-Sauce
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Koreanisch
Ingredients: 1 Esslöffel weiße Sesamsamen von House of Asia; 1 Beutel House of Asia Medium-Hot Bulgogi Paste / 2 Esslöffel O'FOOD Bulgogi BBQ Beef Marinade; 200 g Rindfleisch (z. B. Filet oder Entrecôte) / 200 g Hähnchenbrustfleisch; 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 Karotte, in dünne Streifen geschnitten; 3 Esslöffel Öl; 50 ml Wasser; 1 Esslöffel gehackter Schnittlauch

10 Minuten

2 Portionen

leicht scharf

4.8 / 5. Anzahl der Stimmen: 83

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Koreanisches Barbecue ist unübertroffen, und Bulgogi ist ein absolutes Muss. Unsere blaue Bulgogi-Paste vereint alle Zutaten für dieses köstliche Gericht. Einfach das Fleisch vermengen, anbraten und genießen.

Rindfleisch Gemüse Koreanisch bis zu 15 Minuten

Zutaten

1 Esslöffel House of Asia Weißer Sesam

1 Beutel House of Asia Bulgogi-Paste (mittelscharf) / 2 Esslöffel Bulgogi BBQ O'FOOD Rindfleischmarinade

200 g Rindfleisch (z. B. Filet oder Entrecôte) / 200 g Hähnchenbrustfleisch

1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten

1 Karotte, in dünne Streifen geschnitten

3 Esslöffel Öl

50 ml Wasser

1 Esslöffel gehackter Schnittlauch

Eine Zubereitungsmethode

1. In einer Schüssel den Inhalt eines halben Beutels/einen Esslöffel Bulgogi mit Wasser verrühren, dann das in dünne Streifen geschnittene Fleisch dazugeben.

2. Öl in eine erhitzte Pfanne geben und das Fleisch 3-4 Minuten anbraten, Zwiebel und Karotte hinzufügen, weitere 2 Minuten braten, zum Schluss die restliche Bulgogi-Paste/Marinade hinzufügen und alles gründlich vermischen.

3. Das fertige Gericht mit Schnittlauch und Sesamsamen bestreuen.

TIPP: Das Gericht schmeckt am besten mit zuvor gekochtem Reis und Kimchi.