HAUS ASIEN
Siehe das Rezept
Thailändischer Garnelensalat mit Limettendressing
Dieser exotische und köstliche Salat ist die perfekte Wahl für eine gesunde und leichte Mahlzeit. Das erfrischende und aromatische Limetten-Chili-Dressing unterstreicht den Geschmack der Garnelen perfekt.
Zutaten
- 2 EL süße Chilisauce
- 2 EL Limettensaft
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 12 Garnelen, geschält
- 1 reife Mango
- 1 Dojrzałe awokado
- ein paar Blätter Salat von beliebiger Art
Eine Zubereitungsmethode
- Zwei Esslöffel Olivenöl in einer heißen Pfanne erhitzen und die Garnelen von jeder Seite 1 Minute braten. Aus der Pfanne nehmen.
- Avocado und Mango in Scheiben schneiden, Salat in Stücke zupfen.
- Die Zutaten für die Sauce vermischen: Limettensaft, süße Chilisauce und 1 Esslöffel Olivenöl.
- Die Zutaten auf Tellern anrichten, die vorbereitete Soße darüber gießen und vermischen.
Sie können den Salat mit Ihren Lieblingskräutern bestreuen.