Thailändischer Garnelensalat mit Limettendressing (House of Asia)

Thailändischer Garnelensalat mit Limettendressing

10 Minuten
2 Portionen
leicht

4.2 / 5. Anzahl der Stimmen: 21

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Dieser exotische und köstliche Salat ist die perfekte Wahl für eine gesunde und leichte Mahlzeit. Das erfrischende und aromatische Limetten-Chili-Dressing unterstreicht den Geschmack der Garnelen perfekt.

Zutaten

  • 2 EL süße Chilisauce
  • 2 EL Limettensaft
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 12 Garnelen, geschält
  • 1 reife Mango
  • 1 Dojrzałe awokado
  • ein paar Blätter Salat von beliebiger Art

Eine Zubereitungsmethode

  1. Zwei Esslöffel Olivenöl in einer heißen Pfanne erhitzen und die Garnelen von jeder Seite 1 Minute braten. Aus der Pfanne nehmen.
  2. Avocado und Mango in Scheiben schneiden, Salat in Stücke zupfen.
  3. Die Zutaten für die Sauce vermischen: Limettensaft, süße Chilisauce und 1 Esslöffel Olivenöl.
  4. Die Zutaten auf Tellern anrichten, die vorbereitete Soße darüber gießen und vermischen.

Sie können den Salat mit Ihren Lieblingskräutern bestreuen.

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