HAUS ASIEN
Siehe das Rezept
Knuspriges Gemüse in Tempura
Ein schneller und beeindruckender Snack nach japanischer Art. Tempura-Gemüse mit würziger Kimchi-Sauce ist eine Kombination, die jeden begeistern wird.
Gemüse 
Japanisch 
bis zu 15 Minuten Zutaten
- 1 Packung House of Asia Tempura-Beschichtungen
- 25 g House of Asia Kimchi-Pasten
- 1 Teelöffel House of Asia – Japanische Küche – Gewürze
- 100 g Blumenkohlröschen
- 100 g Brokkoliröschen
- 50 g Mayonnaise
- 500 ml Frittieröl
Eine Zubereitungsmethode
- Bereiten Sie das Tempura gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu.
- Den Blumenkohl und den Brokkoli 1–2 Minuten in Salzwasser blanchieren, anschließend gründlich abtrocknen und mit japanischen Gewürzen bestreuen.
- Das Öl erhitzen. Das Gemüse in den Tempurateig tauchen und goldbraun frittieren.
- Mayonnaise und Kimchi-Paste in einer Schüssel vermengen – die Sauce mit dem Gemüse servieren.
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