Teriyaki-Hähnchen-Tacos House of Asia Casa de Mexico Wie ich gerne esse

Teriyaki-Hähnchen-Tacos

25 min.
6-Anteile
leicht

4.7 / 5. Anzahl der Stimmen: 11

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Zutaten

  • 1 Esslöffel Teriyaki-Sauce
  • 6 Schalen Maistacos
  • 1 große Hähnchenbrust
  • 1/2 Teelöffel süßes Paprikapulver
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchgranulat
  • 1 Esslöffel Maismehl 
  • 1-2 Teelöffel Olivenöl 
  • 1 Avocado
  • 1 Tomate 
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 1/2 Limette
  • 2-3 Esslöffel geriebener Mimolette-Käse 
  • Salz, Pfeffer
  • Frischer Koriander 
  •  

Eine Zubereitungsmethode

 

1.      Das Hähnchenfleisch würfeln. Mit Paprikapulver, Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen. Alles mit Speisestärke vermengen und in Olivenöl anbraten.

2.      Zum Schluss die Teriyaki-Sauce hinzufügen und vom Herd nehmen.

3.      Das Fruchtfleisch der Avocado auslöffeln und mit einer Gabel zu einer glatten Masse zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer würzen.

4.      Die Tomate (ohne Fruchtfleisch) und die Zwiebel fein würfeln. Vermischen, würzen und mit Limettensaft beträufeln.

5.      Avocado, Hähnchen, Salat und Tomate in die Schale geben.

6.      In eine Schüssel geben und leicht mit Käse bestreuen.

7.      Bei 200 °C etwa 10 Minuten backen. Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen mit gehacktem Koriander bestreuen. 

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