CASA DE ASIA
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¿Cómo se hace el sushi horneado?
Llévame volando a la cuchara Ella ha preparado su propia versión del último éxito de TikTok: Sushi Bake. ¿Has probado algo parecido? Sushi, pero no sushi: una cazuela hecha con ingredientes que normalmente enrollamos. Puede sonar raro, ¡pero está realmente delicioso! Mira el video para ver una guía paso a paso para preparar este delicioso plato. Haga clic aquí
Ingredientes
Ingredientes para el arroz:
- 1 escuadrón arroz para sushi
- 50 ml vinagre de arroz
- 50ml de agua
- ½ cucharada de azúcar o eritritol
- 1 cucharadita de sal
Ingredientes para marinar el salmón:
- 1 cucharada Pasta de wasabi S&B
- 1 cucharada aceite de sésamo
- 500 g de salmón fresco
- 3 cucharadas de queso crema
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cebolleta picada
Los otros ingredientes:
- Kilka láminas de hojas de nori
- 2 cucharadas sésamo blanco
- Kilka cucharaditas de sriracha
- 1 cucharada de pasta de wasabi S&B
- Pepino y aguacate en rodajas
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de cebollino
Un método de preparación
- Enjuaga bien el arroz y cocínalo según las instrucciones del paquete. Mézclalo con la marinada y cubre el fondo de una fuente apta para horno. Cubre con una cucharada de semillas de sésamo y una hoja de alga nori desmenuzada.
- Precaliente el horno a 190 grados (convección).
- Corta el salmón en dados y mézclalo con los ingredientes del adobo. Colócalo sobre el arroz y hornea durante 15 minutos.
- Mezcla la mayonesa con el wasabi. Decora la parte superior de la cazuela con nuestra mayonesa de wasabi, sriracha, rodajas de pepino y aguacate. Espolvorea con cebollino y semillas de sésamo.
- Este plato se puede comer solo o porcionado sobre láminas de nori y comer como si fueran tacos.