CASA DE ASIA
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Caldo con pasta de miso y setas shiitake
El caldo de miso con chile, shiitake y cebolletas es una combinación que te reconforta y deleita con su intenso sabor umami.
Ingredientes
- 100 g Fideos instantáneos House of Asia
- 30 45-g Pasta de miso House of Asia
- 100 g Setas shiitake en salmuera Casa de Asia cortado en tiras o seco setas shiitake Casa de Asia inundado con agua hirviendo
- 500 ml de caldo de pollo
- 1 chile, en rodajas
- 3 cucharadas de cebolletas picadas
- 2 cucharadas de aceite
- pimienta negra al gusto
Un método de preparación
- Prepara la pasta siguiendo las instrucciones del envase.
- Vierta aceite en una olla, sofría suavemente los champiñones y el chile, luego agregue el caldo y deje que hierva. Añada la pasta de miso, el cebollino y sazone con pimienta negra.
- Coloca los fideos en tazones y vierte el caldo preparado.