CASA DE ASIA
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Fideos Chow Mein de trigo y trigo sarraceno con tofu frito y anacardos
¿Listo para un viaje de sabores a China? Con Blog de Mienta Te invitamos a probar nuestros fideos veganos con tofu frito y anacardos. El plato mejora desde el primer bocado gracias a los aromáticos añadidos como la salsa de soja oscura y las semillas de sésamo. Mira cómo Mienta preparó esta receta. Haga clic aquí
Noodles 
Verduras 
Chino 
Tofu 
15-30 minutos Ingredientes
- Fideos Chow Mein de trigo y trigo sarraceno House of Asia, 125 g
- 2 cucharadas Salsa de soja oscura House of Asia
- 2 cucharadas Casa del Sésamo de Asia
- 180 g de tofu natural
- 1 chile
- un trozo de jengibre de 2-3 cm
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 40 g de anacardos
- 2 cucharadas de jarabe de agave
- Dientes de ajo 2
- 2 cucharadas de cebollino picado
Un método de preparación
- Corta el tofu en rodajas y frota cada una con pimienta y jengibre picados.
- Fríe los trozos preparados en aceite por ambos lados, luego agrega semillas de sésamo, ajo prensado, jarabe de agave y salsa de soja.
- Fríe hasta que el tofu y los frutos secos estén caramelizados.
- Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
- Mézclalo con el resto de los ingredientes y espolvorea con cebollino picado.
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