CASA DE ASIA
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Fideos de batata con cerdo en salsa kimchi
Los fideos elásticos de batata combinados con cerdo y salsa kimchi crean un plato coreano rápido y aromático.
Ingredientes
- ½ paquete Fideos de batata House of Asia
- 1 paquete Pastas de kimchi de House of Asia
- 2 cucharaditas Casa del Sésamo Blanco de Asia
- 3 cucharadas Salsa de ostras House of Asia
- 1 cucharadita Pastas de ajo, jengibre y chile de House of Asia
- 200 g de carne de cerdo picada
- 100 g de ramilletes de brócoli, ligeramente cocidos.
- 50 g de col china, cortada en bastones
- 1 zanahoria, cortada en bastones
- ½ calabacín pequeño, cortado en medias rodajas
- 1 cebolla mediana, picada
- 3 cucharadas de cilantro picado
- aceite para freír
Un método de preparación
- Prepara la pasta siguiendo las instrucciones del paquete, enjuágala con agua fría y resérvala.
- Sofríe la cebolla, la zanahoria, el calabacín y la col china en aceite caliente. Luego añade la carne y fríela hasta que se dore.
- Añade la pasta, la salsa de ostras y la pasta cocida a la sartén. Remueve y cocina durante otros 2-3 minutos.
- Agrega el brócoli y la pasta de kimchi, sofríe y mezcla bien. Espolvorea el plato terminado con semillas de sésamo y cilantro fresco.