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Rollitos de primavera con cerdo y champiñones Mun House of Asia

Rollitos de primavera con cerdo y setas Mun

10 min

4 porciones

leve

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¿Sueñas con sabores asiáticos pero crees que son complicados de preparar? ¡Nada más lejos de la realidad! Estos rollitos de primavera crujientes son la prueba perfecta de que los platos excepcionales pueden ser sencillos y rápidos de hacer. Con solo unos pocos ingredientes, como papel de arroz, setas mun, fideos vermicelli y verduras frescas con un toque de especias chinas, se crea una verdadera obra maestra culinaria.

Noodles

Verduras

Chino

Hongos

Cerdo

hasta 15 minutos

Ingredientes

1 paquete Papel de arroz para rollitos de primavera y rollitos de primavera House of Asia
100 g de pasta de fideos de arroz frescos sin gluten House of Asia
½ taza Champiñones Mun en rodajas de House of Asia remojado durante 15 minutos en agua caliente
2 cucharadas Salsa de soja ligera House of Asia
1 cucharadita Casa de Asia Cocina China Especias
1 huevo
½ taza de col china, cortada en tiras finas
½ taza de zanahorias, cortadas en tiras finas
3 dientes de ajo, finamente picados
1 chile, finamente picado
200 g de carne de cerdo picada
Un puñado de cebolletas picadas
Aceite para freír

Un método de preparación

Prepara la pasta siguiendo las instrucciones. Escúrrela, sécala con papel de cocina, córtala en trozos más pequeños y colócala en un bol.
En una sartén, sofría el ajo, el chile y la carne de cerdo. Luego, agregue las zanahorias, las cebolletas, los champiñones y, por último, la col. Sazone con la mezcla de especias chinas y salsa de soja, vierta la mezcla en el bol con los fideos y revuelva bien.
Humedezca las hojas de papel de arroz con agua. Añada dos cucharadas del relleno y enróllelas como si fueran croquetas. Fríalas en aceite caliente hasta que estén doradas.