CASA DE ASIA
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Bolas de arroz con coco
Para los amantes de los dulces, hemos preparado una receta sencilla de bolitas de arroz con un delicado sabor a coco. La adición de frutos secos le da a la mezcla húmeda un toque crujiente sorprendente, mientras que la canela realza su sabor ligeramente especiado. ¡Que las disfruten!
Ingredientes
- 100 g de azúcar de coco
- 200 g arroz jazmín
- 150 ml de crema 36%
- 200 g de chocolate blanco
- 200 g wiórków kokosowych
- 50 g de anacardos picados
- Media cucharadita de canela molida
- Sal al gusto
- Ralladura de una lima
Llamada de socorro:
- 1 lata pequeña pulpa de maracuyá
- 1 pequeño manojo de menta para decorar
Un método de preparación
- Cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete y luego déjalo enfriar.
- En una cacerola, calienta la crema, agrega el chocolate blanco picado y derrítelo. Deja enfriar. Luego, bate la mezcla fría con una batidora y mézclala con el arroz frío. Agrega la mitad de las hojuelas de coco y los anacardos. Mezcla todo y sazona con canela, una pizca de sal, ralladura de lima y azúcar de coco.
- Forma bolitas con la mezcla y pásalas por las virutas de coco restantes. Refrigera durante al menos 20 minutos. Sirve con pulpa de maracuyá y hojas de menta fresca.
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Frutas 
hasta 15 minutos 
Tailandia 
