CASA DE ASIA
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Ensalada con wakame y rábano
Esta nutritiva ensalada de estilo asiático es perfecta no solo como un delicioso acompañamiento para el sushi, sino también como guarnición para platos a la parrilla. Es fácil de preparar, excepcionalmente sabrosa y un complemento ideal para cualquier menú de verano. ¡Manos a la obra!
Verduras 
15-30 minutos Ingredientes
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1 paquete Casa de algas wakame de Asia
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3 cucharadas de tostado Semillas de sésamo blanco de House of Asia
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1 pepino mediano, pelado
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5 rábanos, cortados en tiras finas
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1 manojo pequeño de cilantro
Aderezo:
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2 cucharadas Casa del vinagre de arroz de Asia
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1 cucharadita Aceite de sésamo House of Asia
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1 cucharadita de azúcar moreno
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½ cucharadita de sal
Un método de preparación
1. Prepara el alga wakame siguiendo las instrucciones del paquete. Luego, escúrrela y córtala en trozos más pequeños.
2. Corta el pepino en cuartos y retira la pulpa. Corta la parte dura en tiras finas, sálale un poco de sal y colócala en un colador.
3. En un bol, mezcla todos los ingredientes del aderezo hasta que el azúcar y la sal se disuelvan por completo.
4. Coloca las algas wakame en un bol, añade el pepino y el rábano, espolvorea con semillas de sésamo y vierte el aderezo por encima.
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