CASA DE ASIA
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Rollitos de primavera con setas de paja
Aprende el camino Deliciousplace.pl Para unos rollitos de primavera sorprendentes. Los champiñones de paja, que son un excelente sustituto de los champiñones polacos, harán que este plato sea mucho más rápido y fácil de preparar.
Noodles 
Verduras 
Tailandia 
Hongos 
15-30 minutos Ingredientes
Una lata de champiñones de paja House of Asia
3 cucharadas Salsa de soja ligera House of Asia
1 cucharadita Aceite de sésamo House of Asia
100 g Fideos de arroz de House of Asia
10 hojas Papel de arroz de la Casa de Asia
Salsa tailandesa Ros para rollitos de primavera y rollitos de primavera
2 cucharadas de aceite de colza
1 cebolla pequeña
Dientes de ajo 3
un puñado de cilantro picado
medio pepino de invernadero
media zanahoria grande
Un método de preparación
1. Calienta aceite de colza en una sartén. Sofríe la cebolla finamente picada hasta que esté transparente, añade las láminas de ajo y, después de un minuto, agrega los champiñones escurridos y finamente picados. Sofríe durante 2 minutos, luego añade la salsa de soja y cocina a fuego lento hasta que se evapore. Finalmente, sazona con aceite de sésamo.
2. Prepara la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Enjuágala con agua fría y pícala. Agrega los champiñones fríos, el cilantro, la sal y la pimienta a la pasta. Mezcla bien.
3. Sumerge cada hoja de papel de arroz en agua tibia durante unos segundos y extiéndelas sobre una tabla. Coloca una cucharada grande de relleno de champiñones sobre cada una, junto con varias tiras finas y largas de zanahoria y pepino. Enróllalas formando rollitos de primavera y sírvelas con salsa agridulce.
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