Sałatka z Wakame i rzodkiewką

Składniki

• 1 opakowanie Wodorostów Wakame House of Asia

• 3 łyżki prażonego Sezamu białego House of Asia

• 1 średni ogórek obrany

• 5 rzodkiewek pokrojonych w cienkie paski

• 1 mały pęczek kolendry

   

Dressing:

• 2 łyżki Octu ryżowego House of Asia

• 1 łyżeczka Oleju sezamowego House of Asia

• 1 łyżeczka cukru brązowego

• ½ łyżeczka soli

   

Sposób przygotowania

1. Wodorosty Wakame przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Następnie odcedź je i pokrój na mniejsze kawałki.

2. Ogórka przekrój na cztery części, a następnie wydrąż z niego miąższ. Twardą część pokrój w cienkie paski, delikatnie posól i odłóż do sitka.

3. W miseczce wymieszaj wszystkie składniki dressingu tak, aby cukier oraz sól całkowicie się rozpuściły.

4. Do miski przełóż wodorosty Wakame, dodaj ogórka oraz rzodkiewkę, a następnie posyp sezamem i polej całość dressingiem.