HAUS ASIEN
Siehe das Rezept
Brühe mit Misopaste und Shiitake-Pilzen
Miso-Brühe mit Chili, Shiitake-Pilzen und Frühlingszwiebeln ist eine Kombination, die wärmt und mit ihrem intensiven Umami-Geschmack begeistert.
Chinesisch 
Pilze 
bis zu 15 Minuten Zutaten
- 100 g House of Asia Instantnudeln
- 30-45 g House of Asia Miso-Paste
- 100 g Shiitake-Pilze in Salzlake Haus Asien in Streifen geschnitten oder getrocknet Shiitake-Pilze Haus Asien mit kochendem Wasser überflutet
- 500 ml Hühnerbrühe
- 1 Chilischote, in Scheiben geschnitten
- 3 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln
- 2 Esslöffel Öl
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Eine Zubereitungsmethode
- Bereiten Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu.
- Öl in einen Topf geben, Pilze und Chili darin kurz anbraten, dann die Brühe angießen und zum Kochen bringen. Misopaste und Schnittlauch hinzufügen und mit schwarzem Pfeffer würzen.
- Die Nudeln in Schüsseln geben und die vorbereitete Brühe darüber gießen.
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