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Gebackener Apfel mit Pfirsich und Zimt

Name: Gebackener Apfel mit Pfirsich und Zimt
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fusion
Ingredients: 1 Packung House of Asia Reispapier; 1 Apfel; 2 Pfirsiche; 2 Teelöffel geröstete Sonnenblumenkerne; 1 Teelöffel gemahlener Zimt; 2 Eier; 50 ml Milch; 1 Teelöffel Honig; 1 Esslöffel Zitronensaft

15 Minuten

4 Portionen

leicht

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Außen knusprig, innen saftig – gebackenes Obst mit Zimt ist ein schnelles Dessert, das mit seinem Geschmack begeistert. Perfekt für eine süße Pause zwischendurch.

Früchte bis zu 15 Minuten Fusion

Zutaten

1 Packung Reispapier von House of Asia
1 Apfel
2 Pfirsiche
2 Teelöffel geröstete Sonnenblumenkerne
1 Teelöffel gemahlener Zimt
2 Eier
50 ml Milch
1 Teelöffel Honig
1 Esslöffel Zitronensaft

Eine Zubereitungsmethode

Das Reispapier in verquirltem Ei, Milch und Zimt einweichen.
Äpfel und Pfirsiche in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und mit Zimt bestreuen, dann vermengen. Reispapier auf ein Backblech legen, die Früchte in der Mitte verteilen, die Seiten nach innen falten, mit Honig beträufeln und mit Sonnenblumenkernen bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C 15 Minuten backen.