HAUS ASIEN
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Hähnchen in Honig-Knoblauch-Paste
Hähnchen in Honig-Knoblauch-Sauce ist ein wahrer Genuss für Liebhaber der chinesischen Küche! Der Star dieses Gerichts ist Honig-Knoblauch-Paste, was die perfekte Kombination aus süßem Honig und Knoblauch ist.
Hähnchen 
Gemüse 
Chinesisch 
Pilze 
15-30 Minuten Zutaten
- 50 g House of Asia Honig-Knoblauch-Paste
- ½ Packung Mushroom Mun House of Asia
- 1 Teelöffel Sambal Oelek House of Asia-Sauce
- 3 EL House of Asia helle Sojasauce
- 200 g Hähnchenfilet, in 4 cm lange Streifen geschnitten
- ½ Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Karotte, in dünne Streifen geschnitten
- 1 Teelöffel Kartoffelmehl
- 100 ml Wasser
- 2 Esslöffel Öl zum Frittieren
Eine Zubereitungsmethode
- Bereiten Sie die Pilze gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu.
- In einer Schüssel Sojasauce, Sambal Oelek, einen Esslöffel Wasser und Kartoffelstärke verrühren. Das Fleisch dazugeben und 15 Minuten marinieren lassen.
- Öl in eine heiße Pfanne geben und das Hähnchen darin braten.
- Schieben Sie das Fleisch an den Rand der Pfanne und geben Sie das Gemüse in dieser Reihenfolge hinzu: Zwiebel, Karotte und Champignons. 3 Minuten unter ständigem Rühren garen.
- Gießen Sie die Honig-Knoblauch-Sauce und das Wasser in die Pfanne. Verrühren Sie alles gut und erhitzen Sie es 3 Minuten lang.
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