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Panierte Garnelen mit Hoisin-Sauce und Nachos

30 min.

4 Portionen

leicht

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Planen Sie eine Party und suchen nach einfachen, schnellen, aber leckeren Snacks? Marcin Kozicki @what_today_we_eat Hier erwartet Sie ein fantastisches Angebot, das all diese Kriterien erfüllt. Knusprige, panierte Garnelen mit köstlicher Hoisin-Sauce und Käse-Nachos! Los geht's!

Garnele

Thailand

15-30 Minuten

Zutaten

100 g Panko-Paniermehl
5 Esslöffel Hoisin-Sauce
4 TL Austernsauce
60 g Salsa Guacamole
1 Packung Käse-Nachos
9 Garnelen
1 verquirltes Ei
1 Packung gemischter Salat
beliebiges gehacktes Gemüse, z. B. Paprika, Gurke, Avocado
frische Korianderblätter zur Dekoration
Rapsöl zum Braten

Eine Zubereitungsmethode

Die Garnelen oben einschneiden und gründlich reinigen. Anschließend vorsichtig mit Zahnstochern am Schwanzende flachdrücken.
Mit Pfeffer, Salz und Austernsauce würzen, dann in Ei und Panko-Paniermehl wälzen. Die panierten Garnelen goldbraun frittieren.
Verteilen Sie die Guacamole auf den Käse-Nachos (zum Beispiel mit einem Spritzbeutel oder einem Löffel). Geben Sie Ihr Lieblingsgemüse hinzu, zum Beispiel rote Paprika, Avocado und Gurke. Garnieren Sie mit frischem Koriander.
Verteilen Sie die Salatmischung auf einem Brett (vorzugsweise rund). Stellen Sie eine Schüssel mit Hoisin-Sauce in die Mitte und legen Sie die gebratenen Garnelen kreisförmig um den Rand herum.