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Thailändischer Mangosalat mit Sojasauce
Perfekt für heiße Tage und für Liebhaber der thailändischen Küche. Frische Mango verleiht dem Salat Süße, Limettensaft intensiviert den Geschmack und Sojasauce sorgt für ein aromatisches Aroma. Probieren Sie es selbst!
Früchte 
Gemüse 
Thailand 
bis zu 15 Minuten Zutaten
- 1 große reife Mango
- 2 Handvoll Raketen
- 1 Granatapfel
- 1 Teelöffel schwarzer Sesam Besprühen
SOS:
- 2 EL helle Sojasauce
- 2 Esslöffel Limettensaft
- 1 Esslöffel geröstetes Sesamöl
- 1 Teelöffel brauner Zucker
- 1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt
Eine Zubereitungsmethode
- Die Mango schälen und in Würfel schneiden.
- Entfernen Sie die Kerne aus dem Granatapfel.
- Die Zutaten für die Sauce in eine Schüssel geben und gründlich vermischen.
- Anschließend Mango, Granatapfel und Rucola hinzufügen und alles gründlich vermischen.
- Den fertigen Salat mit schwarzen Sesamsamen bestreuen.
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