HAUS ASIEN
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Teriyaki-Hähnchen mit Tempura-Gemüse
Knackiges Gemüse, saftiges Hähnchen und eine kräftige Teriyaki-Sauce – dieses Rezept wird jeden Feinschmecker begeistern! Teriyaki-Hähnchen mit Tempura-Gemüse ist ein schnelles, einfaches und unglaublich leckeres Gericht, das perfekt zu Lotus-Reis passt. In nur 15 Minuten zubereitet, schmeckt es wie aus einem erstklassigen asiatischen Restaurant!
Zutaten
- 50 g House of Asia Teriyaki-Sauce
- 100 g Tempura-Panade Haus Asien
- 1 Esslöffel House of Asia Süß-scharfes Hoisin-Pfannengericht
- 200 g Hähnchenbrust
- 50 g Karotten, in dicke Stifte geschnitten
- 50 g grüne Bohnen
- 50 g Zwiebeln in Streifen geschnitten
- 50 g rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Limette
- 1 fein gehackte Chilischote
- Ein paar Korianderblätter
- Olivenöl zum Braten
Mit gekochtem Lotus-Reis servieren.
Eine Zubereitungsmethode
- Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in Teriyakisauce marinieren. Anschließend goldbraun braten.
- Die grünen Bohnen und Karotten blanchieren. Anschließend in den nach Anleitung zubereiteten Tempurateig tauchen und goldbraun frittieren.
- Das restliche Gemüse in einer erhitzten Pfanne 2 Minuten anbraten. Zum Schluss die Hoisin-Sauce hinzufügen und umrühren.
- Den Reis in eine Schüssel geben, Hähnchen und Gemüse hinzufügen. Mit Chili, Korianderblättern und etwas Limettensaft bestreuen.
TIPP: Anstelle von Teriyaki-Sauce können Sie verwenden House of Asia Süße Sojasauce.