Gebratenes Teriyaki-Hähnchen mit Tempura-Gemüse (Haus Asien)

Teriyaki-Hähnchen mit Tempura-Gemüse

15 Minuten
2 Portionen
leicht scharf

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Zutaten

Mit gekochtem Lotus-Reis servieren.

Eine Zubereitungsmethode

  1. Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in Teriyakisauce marinieren. Anschließend goldbraun braten.
  2. Die grünen Bohnen und Karotten blanchieren. Anschließend in den nach Anleitung zubereiteten Tempurateig tauchen und goldbraun frittieren.
  3. Das restliche Gemüse in einer erhitzten Pfanne 2 Minuten anbraten. Zum Schluss die Hoisin-Sauce hinzufügen und umrühren.
  4. Den Reis in eine Schüssel geben, Hähnchen und Gemüse hinzufügen. Mit Chili, Korianderblättern und etwas Limettensaft bestreuen.

TIPP: Anstelle von Teriyaki-Sauce können Sie verwenden House of Asia Süße Sojasauce.

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